Tissus cirés pour emballer la nourriture (beewax food wrap)
Je suis dans une période écolo en ce moment. Certes, j'ai cette fibre depuis longtemps, mais disons que ça m'habite plus en ce moment. J'ai récemment fait des tissus cirés pour emballer la nourriture dans le but d'éliminer les pellicules plastifiées (saran wrap) dont on recouvre un bol de salade, un reste, un gratin fait d'avance, un sandwich, etc. Je n'en utilisais pas beaucoup mais comme j'aime bien bricoler des choses moi-même, je joignais ainsi l'utile à l'agréable. Je me suis donc inspirée d'internet et de Pinterest pour établir ma recette. Il y a en effet plusieurs variantes. Je vous partage donc ce que j'ai fait et mes commentaires sur le résultat.
Ingrédients:
- 1/4 tasse (~60 ml) cire d'abeille (je l'ai pris en bloc c'est vraiment moins cher et ça se râpe très facilement avec une râpe à fromage (gros trous) et ça se lave bien aussi avec de l'eau chaude et du savon).
- 2 cuillère à table (30 ml) de résine de conifères (personnellement, j'ai trouvé de la résine de sapin liquide, alors que dans la recette c'était des cristaux ou de la poudre de résine de pin à faire fondre, j'ai donc sauvé une étape! J'avais seulement une petite bouteille alors j'ai réduit la dose, mais comme ça sert essentiellement à augmenter le côté collant du tissu, je me suis dit que ce n'était pas très grave. De plus, dans plusieurs recettes que j'ai trouvé, il n'y en avait pas.)
- 1 cuillère à table (15 ml) d'huile de jojoba
- tissu 100% coton à votre goût découpé en carrés, rectangle ou cercle selon l'utilisation que vous voulez en faire
Équipement:
- plaque de cuisson au four
- papier aluminium ou parchemin pour protéger votre plateau
- un pinceau de 1 pouce (~2 cm) de large
- une corde ou une ficelle pour faire sécher vos tissus (j'ai tendu une ficelle entre 2 poignées d'armoire de cuisine et hop le tour est joué. Ça ne coule pas donc pas de stress. Vous pouvez aussi simplement utiliser votre "rack" à linge.)
- un four (225°F - 110°C).
Instructions:
1- Râper la cire d'abeille (si vous ne l'avez pas acheté déjà en pastilles ou en flocons)
2- Faire fondre la résine au bain-marie en premier si elle n'est pas sous forme liquide (étape que je n'ai eu à faire).
3- Faire fondre au bain-marie la cire d'abeille. J'ai mis les copeaux de cire dans une tasse à mesurer en pyrex dans une casserole avec de l'eau sur le poêle (gazinière) à feu moyen. Ce n'est pas nécessaire que ça bouille.

Ingrédients:
- 1/4 tasse (~60 ml) cire d'abeille (je l'ai pris en bloc c'est vraiment moins cher et ça se râpe très facilement avec une râpe à fromage (gros trous) et ça se lave bien aussi avec de l'eau chaude et du savon).
- 2 cuillère à table (30 ml) de résine de conifères (personnellement, j'ai trouvé de la résine de sapin liquide, alors que dans la recette c'était des cristaux ou de la poudre de résine de pin à faire fondre, j'ai donc sauvé une étape! J'avais seulement une petite bouteille alors j'ai réduit la dose, mais comme ça sert essentiellement à augmenter le côté collant du tissu, je me suis dit que ce n'était pas très grave. De plus, dans plusieurs recettes que j'ai trouvé, il n'y en avait pas.)
- 1 cuillère à table (15 ml) d'huile de jojoba
- tissu 100% coton à votre goût découpé en carrés, rectangle ou cercle selon l'utilisation que vous voulez en faire
Équipement:
- plaque de cuisson au four
- papier aluminium ou parchemin pour protéger votre plateau
- un pinceau de 1 pouce (~2 cm) de large
- une corde ou une ficelle pour faire sécher vos tissus (j'ai tendu une ficelle entre 2 poignées d'armoire de cuisine et hop le tour est joué. Ça ne coule pas donc pas de stress. Vous pouvez aussi simplement utiliser votre "rack" à linge.)
- un four (225°F - 110°C).
Instructions:
1- Râper la cire d'abeille (si vous ne l'avez pas acheté déjà en pastilles ou en flocons)
2- Faire fondre la résine au bain-marie en premier si elle n'est pas sous forme liquide (étape que je n'ai eu à faire).
3- Faire fondre au bain-marie la cire d'abeille. J'ai mis les copeaux de cire dans une tasse à mesurer en pyrex dans une casserole avec de l'eau sur le poêle (gazinière) à feu moyen. Ce n'est pas nécessaire que ça bouille.

4- Lorsque la cire est fondue, ajouter la résine et l'huile de jojoba et mélanger. J'ai utilisé une cuillère en métal parce que ça se lave mieux.
5- Une fois la préparation terminée, il reste à l'étaler sur le tissu. J'ai recouvert ma plaque de four avec de l'aluminium (l'aluminium même souillé se recycle à l'infini). J'ai étalé en suite mon bout de tissu sur la plaque et j'ai "peint" le tissu avec le mélange liquide. Il est facile de voir où on en a oublié car le tissu change un peu de couleur, comme s'il était mouillé. J'ai utilisé le premier tissu comme fond lorsque j'ai enduit les suivants pour ne pas en perdre une goutte.
6- Une fois le tissu entièrement enduit, je l'ai mis au four quelques minutes, ça uniformise la répartition de la cire.
7- On sort le tissu et on le suspend pour le faire sécher.
Les tissus deviennent un peu collant au toucher. Pour les utiliser, il faut les mettre en boule dans nos mains, ça les réchauffe et les rend plus malléables. Ensuite, on peut les installer sur un bol et les coller sur le rebord comme une pellicule plastique. Vous pouvez ensuite les coudre pour faire des petits sacs refermables avec une fermeture éclair par exemple.
Pour les nettoyer, il suffit de passer un linge humide et tiède. Si vous les utilisez depuis longtemps et que la cire n'est plus bien répartie, il suffit de les remettre au four à plat quelques minutes et naturellement la cire va se replacer. Vous pouvez toujours rajouter une couche si ce n'est pas suffisant.
Voilà, c'est facile à faire, quoique un peu long quand même, mais c'est très satisfaisant pour la planète.
Bon brico écolo !



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